Nabídka zeleninových pomazánek je už samozřejmostí ve všech obchodech.
Mám ve svém okolí alespoň jednoho člověka, který dává přednost rostlinné kuchyni.
Počet lidí s intolerancí nebo dokonce alergií na laktózu narůstá a ti jistě ocení nabídku rostlinných produktů jako alternativu.
Jáhly, červená čočka, chřest nebo ovesné vločky? Rostlinná kuchyně znamená tisíce možností!
Ochrana osobních údajů je pro nás prioritou. Více informací, jak zacházíme
s vašimi daty, najdete v tomto dokumentu.
Ochrana osobních údajů je pro nás prioritou. Více informací, jak zacházíme
s vašimi daty, najdete v tomto dokumentu.
Na našem Instagramu Vás každý den inspirujeme novými recepty a tipy na rostlinné potraviny. Téma snídaní ale rádi opakujeme, protože snídaně je zkrátka základ dne. Je prvním “palivem” které do svého těla dostaneme po dlouhých hodinách odpočinku a dokáže ovlivnit celý start našeho rána. Představujeme vám 5 tipů na snídaně, které Vás ráno zaručeně vyženou z peřin.
Míchaná vajíčka jsou jedním z nejoblíbenějších snídaňových jídel vůbec. Rostlinnou verzi si zamilujete úplně stejně. Kurkuma dodá tofíčkům krásně žlutou barvu a černá sůl s lahůdkovým droždím tu správnou chuť a vůni. Vyzkoušejte sami!
Cibuli osmahneme do zlatova. V míse si vidličkou rozmačkáme tofu, přidáme sůl, kurkumu a droždí. Dáme na pánev a podlijeme vodou či rostlinným mlékem. Chvíli podusíme a můžeme podávat.
Rostlinná omeleta, která drží pohromadě a k tomu skvěle chutná? Žádný problém. Cizrnová omeleta podle našeho receptu Vám po ránu dodá pořádnou dávku energie. Naplnit ji můžete třeba svou oblíbenou zeleninou, opraženými ořechy a rostlinným sýrem (Už jste ochutnali Violife?)
Do misky dáme mouku, přidáme koření, přilijeme vodu, a metličkou dobře promícháme. Na pánvi rozehřejeme olivový olej, a těsto nalijeme. Smažíme z obou stran dozlatova. Omeletu naplníme zeleninou podle chuti.
Jaká je Vaše představa líné nedělní snídaně? Za nás na ní nesmí chybět bohatě ozdobená hromádka lívanců! Vyzkoušejte třeba americké lívance bez cukru podle našeho receptu:
V misce smícháme všechny sypké ingredience. V druhé misce rozmixujeme 2 banány, 1 lžíci oříškového másla, 1 lžičku jablečného octa a 220 ml sójového mléka. Suchou a mokrou část promícháme a po lžících opékáme na pánvičce. Ozdobíme tofu tvarohem, marmeládou a borůvkami.
Další skvělé recepty i tipy na kreativní kombinace najdete na našem instagramovém profilu. Co třeba lívance z pohankové mouky nebo špaldové s dýňovým pyré?
Nemáte ráno moc času, ale přesto si chcete v klidu vychutnat pořádnou snídani? Sáhněte po rostlinném jogurtu (vyzkoušejte třeba Nejogurt od Nemléka) a müsli! Domácí müsli si můžete snadno doma vyrobit smícháním ovesných vloček, ořechů, sušeného ovoce podle chuti, trochy rozpuštěného kokosového oleje a sladidla podle chuti (javorový, agávový, datlový sirup…).
Ovesná, pohanková, rýžová, jáhlová… Zahřejí při chladných ránech, dodají spoustu energie a zároveň podpoří Vaši kulinářskou kreativitu – upravit je totiž můžete snad na tisíc způsobů. Přidejte sezónní ovoce, oříšky, semínka, arašídové máslo nebo třeba čokoládu a vykouzlíte pokaždé novou originální kombinaci.
Na našem instagramu jste si oblíbili:
Inspirujte se našimi recepty a nezapomeňte nás u fotek na IG označit a přidat #rostlinne!
Editorka blogu Rostlinně, jogínka a kreativec. Mimo projekt Rostlinně studuje indonéštinu, věnuje se józe a obsahovému marketingu. Skrze svůj vlastní blog se snaží inspirovat ostatní lidi (a vlastně i sama sebe) k přiměřeně pozitivními životu.
Jediný recept na zdraví pro všechny neexistuje. Vnímáním svého těla a koloběhu přírody však dokážeme najít vlastní pohodu. A roli v ní hraje i rostlinné jídlo.
Horké letní dny přímo volají po tom vyběhnout ven a strávit tam celý den. Jaké jídlo však přežije vysoké teploty a náročné přenosy?
Rok 2022 byl bohatý na rostlinné alternativy ryb a mořských plodů. Několik z nich jsme pro Vás otestovali.
Chystáte nový produkt? Přemýšlíte jak dostat rostlinné jídlo do menu vašeho podniku? Chcete nabídnout něco nového a oslovit více zákazníků? Poradíme Vám.
