O konferenci
Plant-Powered Perspectives. Průkopnická konference zaměřená na business sektor sleduje, reflektuje a posouvá trend rostlinné kuchyně v kontextu České republiky.
Potravinářství se nám mění před očima. Výrobci, restaurace i supermarkety objevují obrovský
potenciál, který rostlinná kuchyně vnáší do jejich podnikání. Flexitariánství, rostlinný protein,
alternativy masa – to jsou výrazy, které se v posledních letech skloňují napříč médii, která se
tomuto odvětví věnují.
Jste na novou vlnu dobře připraveni? Odpověď a inspiraci vám nabídneme prostřednictvím konference
Plant-Powered Perspectives, kde budete mít možnost setkat se s předními odborníky na rostlinné
stravování a inspirovat se v rozšiřování či inovaci vašeho sortimentu.
Součástí programu bude i mapování potenciální synergie soukromého a veřejného sektoru.
Nejen ve střední Evropě totiž vnímáme rostoucí nezbytnost mezisektorové spolupráce pro budoucí vývoj a zdostupnění rostlinných alternativ.
Vítejte na třetím ročníku konference Plant-Powered Perspectives. Letos poprvé offline.
